モヤモヤ

　海の日。ならば山の日という休日があってもいいではないかと思うのだが、みどりの日がその役を担っているのだろう。空の日、大地の日もほしいと思う。五時五十分起床。
　休日だが、仕事。某アミューズメント企業企画など。昨日一昨日よりは気温が低く風も適度にそよいでいるせいか、過ごしやすい。まだまだ夏本番ではないということか。
　早めに目標にしていた部分が終わったので、夕方はのんびりとした。
　義父母の兄弟と実父母の二箇所から、夏野菜がどっさりと届く。というわけで、夜は鶏手羽元と夏野菜のカレー。玉葱のみじん切りをペタペタになるまで炒めたものに、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、ブラックペッパー、カレーパウダーを加えてオリジナルのルーを作成。水は一切使わず、トマトの角切りをじっくり煮詰めてスープを取った。最後に、素揚げしたゴーヤとナスをトッピングして完成。分量は適当だったので、レシピは残しません。
　夜は織田裕二主演の月9は観ずに、テレ東の「モヤモヤさまぁ〜ず2」でゆる〜い気分に浸っていた。

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