2006-10-08から1日間の記事一覧
絵本的マンガ? マンガ的絵本? らしい。最近のサイバラにありがちな、ノスタルジックな悲しみだけを追求した内容ではないらしい。けっこう馬鹿馬鹿しいないようでもあるらしいい。いけちゃんとぼく作者: 西原理恵子出版社/メーカー: 角川書店発売日: 2006/0…
エッセイということになっているのだけれど、一人称「わたし」で書かずにすべて主格を「マリア」という三人称にしていたり、実在の人物が仮名化されていたり、意図的に遠回りで暴走しがちな文体にしていたり、その暴走(迷走?)ぶりから妙な読後感を醸し出…
サラダオイルでニンニク、ショウガを炒めたら、シメジ(マッシュルームでもエリンギでもいいと思う)を加えてよく炒め、オイスターソース、カレー粉、紹興酒を加えてなじませる。よく混じり合ったらあらかじめわかしておいたお湯を加えてしばらく煮込む。塩…
中華鍋にサラダオイルを多めに入れ、卵を手早く炒めてスクランブルエッグ状に。半熟状態で取り出し、もう一度サラダオイルを注いだら、ショウガ、ニンニクのみじん切りを弱火で炒める。香りが出たところでトマトの串切りを投入。二、三度あおったら紹興酒、…
ニラは粗みじん切りに。ショウガすり下ろし、ゴマ、豆板醤、味噌、オイスターソース、砂糖、紹興酒、ごま油、水少々を混ぜ合わせたものにニラを加え、さらによく混ぜればニラソースのでき上がり。これを、オーブントースターで15分ほどこんがり焼いた厚揚げ…
七時三十分、ジョギングしようと思い目覚しのアラームで目を覚ますも、起き上がることができない。喉が痛む。昨日も痛かったが、今日は風邪の予感を感じさせる、どこかせっぱ詰まったような痛み。身体がだるいのは、この喉のせいだろうか。うがいをし、ふた…