元ネタはコウケンテツ氏のレシピ本。ありがとうございます。
- 水菜半束くらいを5センチ幅にざく切り。
- ボウルに水菜を入れ、上から白ごま少々、胡麻油大さじ1、醤油大さじ1をかけ、よーく混ぜる。
- 韓国唐辛子をかけ、さらによーく混ぜる。量はお好み。
- これで終わりです。ハリハリピリピリで、んまいです。
コウケンテツの“僕流”家ごはん―肉と魚介の献立&おもてなし (ORANGE PAGE BOOKS)
- 作者: コウケンテツ
- 出版社/メーカー: オレンジページ
- 発売日: 2007/10
- メディア: ムック
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