わたしが猫に蹴っとばされる理由

文学・芸術・哲学・思想の読書&鑑賞日記が中心ですが、雑食系なのでいろいろ取り上げてます。猫もいるよ♡

西荻窪・ボンジュクおかゆ

 女性にうれしい、ヘルシーでダイエットにもよさそうな「韓国粥」が楽しめる。「ボンジュク」は韓国で650店舗を展開するチェーン店らしく、日本では本拠地が赤坂にある。西荻窪の住民は健康志向が強いから出店されたのだろう。
 外装、内装ともに、韓国らしさなど微塵もなく、上品ではあるがファミレスの範疇を脱してはいない。しかしメニューは本格的。ぼくが注文した「参鶏粥」(1,200円)は参鶏湯を粥にしたもので、滋味深く、口にした途端にうまさで顔がゆるむ。カミサンが頼んだ「キムチとタコ粥」(1,200円)はキムチのうま味と辛味が利いている、いかにも韓国らしい味。粥のやわらかさとタコのきゅっとしまった触感のギャップが楽しい。大喜びで食べたが、これらは本来の韓国粥ではなく、アレンジ料理らしい。黒ごま粥とか、小豆粥が王道のようなので、次回はこちらを頼んでみよう。