西荻窪・佐藤家の食卓

　四季折々の有機・無農薬野菜を存分に楽しめる自然派の料理店。店内はどう見てもスナックなのだが、食わせる料理は素朴ながら味わい深い。
　日本酒、焼酎の品揃えもなかなか。石川の地酒「益荒男」を飲んだ。「天狗舞」や「菊姫」とどこか共通したどっしりした味わい。日本酒の強さをすべて兼ね備えた無敵の味。ただし、癖が強すぎるから飲む人を選ぶ酒でもある。