2017-11-12 微かに焦げの 日記 カレー 仕事 六時三十分起床。眠い。冷え込みも日々少しずつ厳しさが重なる。だが日差しは明るい。布団を干そうかと思ったが、どうやら近くで火事があったようで、けたたましいサイレンの音と共に、微かに焦げのような臭いをまとった風が吹き込んでくるので、やめておいた。 午前中は掃除。午後は仕事。 夕方は牛すね肉でカレーをつくった。圧力鍋で30分、香味野菜のすりおろしとトマトジュースで煮込んだ。水は一滴も使っていない。 ↓調理中。圧力鍋から普通の鍋に移した。