2007-12-30 荻窪・旭鮨総本店 食 「おまかせ」を注文。あまり期待していなかったのだけれど、意外にも(失礼!)おいしかった。絶品だったのが、最後に追加でオーダーした「蕪ずし」。蕪の歯ごたえを残したまま、濃厚な味わいに仕上げている。このお寿司屋さん、熟れものが得意なのかもしれない。